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漬物は1000年以上にわたって日本の家庭でつくり続けられた、伝統ある食品です。
そこには日本人の食の知恵がたくさん詰まっており、まさしく食文化の一分野を形成していると言っても過言ではありません。
片山食品では、自然の恵みである原料野菜の選択から、お客様に食べていただくまでを通して、「食品はまごころ」の心をこめて、最高のおいしさをつくり続けます。